図書書誌情報

所蔵情報

書誌情報を見る 検索結果へ戻る

Vol No巻書名所蔵ID受入日配架場所請求記号返却予定日予約数ステータス
1 0102103692010/11/30開架
 596.3 
U14
 

0貸出可能

[予約]:チェックした資料に対し予約申込を行います

PAGETOP

図書書誌情報

所蔵情報を見る


書誌番号

1000009593 

言語

jpn : 日本語 

メディア種別

図書 

NACSISID

BA8527585X 

和洋区分

和資料 

書名

野菜の選び方、扱い方。 : 料理上手の基礎知識 : 青果店「築地御厨」直伝 

書名カナ

ヤサイ ノ エラビカタ アツカイカタ : リョウリ ジョウズ ノ キソ チシキ : セイカテン ツキジ ミクリヤ ジキデン

親書誌名;番号等

Marble books

 

著者名

内田悟著 

出版事項

東京 : マーブルトロン
東京 : 中央公論新社 (発売), 2008.1

形態

223p : 挿図 ; 21cm

分類

NDC8版 : 596.3
NDC9版 : 596.37

巻冊次表示

巻書名ISBN表示価格書籍リンク

97841239018261800円+税Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

統一書名典拠

 

著者名典拠

 

件名

[普通件名] : 料理 -- 野菜 

リレーション

[書誌階層(上位:親)] : 1件( Marble books ) 

PAGETOP