| Subject of Bibliography | Media Form |
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| 1 | 日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編 ; 1: 素材編, 2: つくり方・食べ方編. -- 農山漁村文化協会, 1993. -- (日本の食生活全集 ; 49-50). | 図書 |
| 2 | 聞き書北海道の食事 / 「日本の食生活全集北海道」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (日本の食生活全集 ; 1). | 図書 |
| 3 | 聞き書青森の食事 / 「日本の食生活全集青森」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (日本の食生活全集 ; 2). | 図書 |
| 4 | 聞き書岩手の食事 / 「日本の食生活全集岩手」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1984. -- (日本の食生活全集 ; 3). | 図書 |
| 5 | 聞き書宮城の食事 / 「日本の食生活全集宮城」編集委員会編集. -- 農山漁村文化協会, 1990. -- (日本の食生活全集 ; 4). | 図書 |
| 6 | 聞き書秋田の食事 / 「日本の食生活全集秋田」編集委員会編集. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (日本の食生活全集 ; 5). | 図書 |
| 7 | 聞き書山形の食事 / 「日本の食生活全集山形」編集委員会編集. -- 農山漁村文化協会, 1988. -- (日本の食生活全集 ; 6). | 図書 |
| 8 | 聞き書福島の食事 / 「日本の食生活全集福島」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1987. -- (日本の食生活全集 ; 7). | 図書 |
| 9 | 聞き書茨城の食事 / 「日本の食生活全集茨城」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1985. -- (日本の食生活全集 ; 8). | 図書 |
| 10 | 聞き書栃木の食事 / 「日本の食生活全集栃木」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1988. -- (日本の食生活全集 ; 9). | 図書 |
| 11 | 聞き書群馬の食事 / 「日本の食生活全集群馬」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1990. -- (日本の食生活全集 ; 10). | 図書 |
| 12 | 聞き書新潟の食事 / 「日本の食生活全集新潟」編集委員会編集. -- 農山漁村文化協会, 1985. -- (日本の食生活全集 ; 15). | 図書 |
| 13 | 聞き書埼玉の食事 / 「日本の食生活全集埼玉」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1992. -- (日本の食生活全集 ; 11). | 図書 |
| 14 | 聞き書千葉の食事 / 「日本の食生活全集千葉」編集委員会編 ; 高橋在久 [ほか] 執筆. -- 農山漁村文化協会, 1989. -- (日本の食生活全集 ; 12). | 図書 |
| 15 | 聞き書東京の食事 / 「日本の食生活全集東京」編集委員会編 ; 渡辺善次郎 [ほか] 執筆. -- 農山漁村文化協会, 1988. -- (日本の食生活全集 ; 13). | 図書 |
| 16 | 聞き書富山の食事 / 「日本の食生活全集富山」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1989. -- (日本の食生活全集 ; 16). | 図書 |
| 17 | 聞き書石川の食事 / 「日本の食生活全集石川」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1988. -- (日本の食生活全集 ; 17). | 図書 |
| 18 | 聞き書福井の食事 / 「日本の食生活全集福井」編集委員会編集. -- 農山漁村文化協会, 1987. -- (日本の食生活全集 ; 18). | 図書 |
| 19 | 聞き書山梨の食事 / 「日本の食生活全集山梨」編集委員会編集. -- 農山漁村文化協会, 1990. -- (日本の食生活全集 ; 19). | 図書 |
| 20 | 聞き書長野の食事 / 「日本の食生活全集長野」編集委員会編集. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (日本の食生活全集 ; 20). | 図書 |
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