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統一標目形
統一標目形(カナ)
Montanari, Massimo, 1949-
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1
食の歴史 / J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳 ; 1, 2, 3. -- 藤原書店, 2006.
図書
2
ヨーロッパの食文化 / マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳. -- 平凡社, 1999. -- (叢書ヨーロッパ).
図書
 
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