| 書誌事項 | メディア種別 |
|---|
| 1 | イギリス / 川北稔著. -- 農山漁村文化協会, 2006. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 17). | 図書 |
| 2 | 韓国 / 朝倉敏夫著. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 1). | 図書 |
| 3 | 中国 / 周達生著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 2). | 図書 |
| 4 | オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 7). | 図書 |
| 5 | アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12). | 図書 |
| 6 | フランス / 北山晴一著. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16). | 図書 |
| 7 | ドイツ / 南直人著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18). | 図書 |
| 8 | モンゴル / 小長谷有紀著. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 3). | 図書 |
| 9 | ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4). | 図書 |
| 10 | タイ / 山田均著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 5). | 図書 |
| 11 | インドネシア / 阿良田麻里子著. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 6). | 図書 |
| 12 | インド / 小磯千尋, 小磯学著. -- 農山漁村文化協会, 2006. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 8). | 図書 |
| 13 | トルコ / 鈴木董著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 9). | 図書 |
| 14 | アラブ / 大塚和夫責任編集 ; 大塚和夫 [ほか] 著. -- 農山漁村文化協会, 2007. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 10). | 図書 |
| 15 | アフリカ / 小川了著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 11). | 図書 |
| 16 | 中南米 / 山本紀夫責任編集. -- 農山漁村文化協会, 2007. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13). | 図書 |
| 17 | スペイン / 立石博高著. -- 農山漁村文化協会, 2007. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 14). | 図書 |
| 18 | イタリア / 池上俊一著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 15). | 図書 |
| 19 | ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著. -- 農山漁村文化協会, 2006. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 19). | 図書 |
| 20 | 極北 / 岸上伸啓責任編集. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 20). | 図書 |
| 書誌事項 | メディア種別 |
