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1　0006128632003/09/04開架
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TitleNo

0000067337　

Language

jpn　

MediaForm

図書　

NACSISID

BN06673134　

Japanese/Foreign

Japanese　

Title

味覚の歴史 : フランスの食文化 : 中世から革命まで　

TitleKana

ミカク ノ レキシ : フランス ノ ショクブンカ : チュウセイ カラ カクメイ マデ

SeriesTitle;Number

　

Edition

　

Author

バーバラ・ウィートン著 ; 辻美樹訳　

Publication

東京 : 大修館書店, 1991.7

Physical

478p ; 22cm

Classification

NDC8版 : 383.8
NDC8版 : 596.23

VolGroup

VolTitleISBNPriceLinks

44692504494120円Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

TitleAuthority

　

AuthorAuthority

Wheaton, Barbara Ketcham
辻, 美樹　

SubjectAuthority

[except for personal name] : 食生活 -- 歴史
[except for personal name] : 料理(西洋) -- フランス -- 歴史
[topical term] : 食生活 -- フランス -- 歴史　

Relation

　

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