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TitleNo

0000003455　

Language

jpn　

MediaForm

図書　

NACSISID

BN0531433X　

Japanese/Foreign

Japanese　

Title

食品学　

TitleKana

ショクヒンガク

SeriesTitle;Number

お茶の水女子大学家政学講座 ; 7

Edition

　

Author

山西貞[ほか]共著　

Publication

東京 : 光生館, 1969.1

Physical

3, 210p ; 22cm

Classification

NDC6版 : 590.8
国立国会図書館分類表 : EF21
NDC8版 : 590.8

VolGroup

VolTitleISBNPriceLinks



Webcat Plus

TitleAuthority

　

AuthorAuthority

山西, 貞(1916-)　

SubjectAuthority

[topical term] : 家政
[topical term] : 食品
[topical term] : 食品科学　

Relation

[Parent Bibliography Link(Higher)] : 1 Records( お茶の水女子大学家政学講座 )　

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