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Vol NoVol TitleMaterial IDDate of AccessionLocationCall NoDue-dateReservedStatus
1　0171519372019/07/04企画展示
596.65
A82
 
2024/07/120Under a Loan

[Res]：Reserve checked items.

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TitleNo

1000036856　

Language

jpn　

MediaForm

図書　

NACSISID

　

Japanese/Foreign

Japanese　

Title

かき氷 for Professional : 氷の知識から売れる店づくり人気店のレシピとバリエーション　

TitleKana

カキゴオリ for Professional : コオリ ノ チシキ カラ ウレル ミセズクリ ニンキテン ノ レシピ ト バリエーション

SeriesTitle;Number

　

Edition

　

Author

旭屋出版編集部編　

Publication

東京 : 旭屋出版, 2019.5

Physical

176p ; 28cm

Classification

NDC10版 : 596.65

VolGroup

VolTitleISBNPriceLinks

97847511138063000円+税Amazon紀伊国屋書店Google Books

TitleAuthority

　

AuthorAuthority

旭屋出版　

SubjectAuthority

[topical term] : 菓子
[except for personal name] : 氷　

Relation

　

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