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1　0170249352005/02/28開架
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TitleNo

0000074302　

Language

jpn　

MediaForm

図書　

NACSISID

BA70021541　

Japanese/Foreign

Japanese　

Title

しょうゆを科学する : Soy sauce scientific reports　

TitleKana

ショウユ オ カガク スル : Soy sauce scientific reports

SeriesTitle;Number

　

Edition

　

Author

しょうゆ情報センター [編]　

Publication

東京 : しょうゆ情報センター, 2004.10

Physical

45p ; 28cm

Classification

NDC9版 : 588.6

VolGroup

VolTitleISBNPriceLinks


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TitleAuthority

　

AuthorAuthority

しょうゆ情報センター　

SubjectAuthority

[topical term] : 醤油　

Relation

　

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