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Vol NoVol TitleMaterial IDDate of AccessionLocationCall NoDue-dateReservedStatus
1　1000150932023/11/08開架
 383.8 
Si9
 

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TitleNo

1000048756　

Language

jpn　

MediaForm

図書　

NACSISID

BD03704628　

Japanese/Foreign

Japanese　

Title

「図説」世界の外食文化とレストランの歴史　

TitleKana

ズセツ セカイ ノ ガイショク ブンカ ト レストラン ノ レキシ

SeriesTitle;Number

　

Edition

　

Author

ウィリアム・シットウェル著 ; 矢沢聖子訳　

Publication

東京 : 原書房, 2023.9

Physical

360, vip : 挿図, 肖像 ; 22cm

Classification

NDC9版 : 383.8
NDC10版 : 383.8

VolGroup

VolTitleISBNPriceLinks

97845620734053800円+税Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

TitleAuthority

　

AuthorAuthority

矢沢, 聖子
Sitwell, William　

SubjectAuthority

[topical term] : 食生活 -- 歴史
[topical term] : 飲食店 -- 歴史　

Relation

　

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