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Vol NoVol TitleMaterial IDDate of AccessionLocationCall NoDue-dateReservedStatus
1　0005583621999/01/05開架
 383.8 
R78
 

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TitleNo

0000055145　

Language

jpn　

MediaForm

図書　

NACSISID

BN1422794X　

Japanese/Foreign

Japanese　

Title

美食の歴史　

TitleKana

ビショク ノ レキシ

SeriesTitle;Number

「知の再発見」双書 ; 56

Edition

　

Author

アントニー・ローリー著 ; 富樫瓔子訳　

Publication

大阪 : 創元社, 1996.5

Physical

186p : 挿図 ; 18cm

Classification

NDC8版 : 383.8
NDC9版 : 383.8

VolGroup

VolTitleISBNPriceLinks

97844222111691680円Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

TitleAuthority

　

AuthorAuthority

池上, 俊一(1956-)
富樫, 瓔子(1959-)
Rowley, Anthony　

SubjectAuthority

[except for personal name] : 食生活 -- 歴史
[except for personal name] : 料理(西洋)
[topical term] : 料理 -- 歴史
[topical term] : フランス料理　

Relation

[Parent Bibliography Link(Higher)] : 1 Records( 「知の再発見」双書 )　

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