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Vol NoVol TitleMaterial IDDate of AccessionLocationCall NoDue-dateReservedStatus
1　0102512862019/01/25開架
  596  
P85
 

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TitleNo

1000035622　

Language

jpn　

MediaForm

図書　

NACSISID

BB22834444　

Japanese/Foreign

Japanese　

Title

Cooking for Geeks : 料理の科学と実践レシピ　

TitleKana

Cooking for Geeks : リョウリ ノ カガク ト ジッセン レシピ

SeriesTitle;Number

Make: Japan books

Edition

第2版　

Author

Jeff Potter著 ; 水原文訳　

Publication

東京 : オライリー・ジャパン
東京 : オーム社 (発売), 2016.12

Physical

xi, 490p : 挿図 ; 24cm

Classification

NDC8版 : 596
NDC9版 : 596
NDC9版 : 498.51

VolGroup

VolTitleISBNPriceLinks

97848731178743400円+税Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

TitleAuthority

　

AuthorAuthority

水原, 文
Potter, Jeff, 1977-　

SubjectAuthority

[topical term] : 料理
[topical term] : 食品
[topical term] : 料理　

Relation

[Parent Bibliography Link(Higher)] : 1 Records( Make: Japan books )　

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