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Vol No巻書名所蔵ID受入日配架場所請求記号返却予定日予約数ステータス
1 0005583621999/01/05開架
 383.8 
R78
 

0貸出可能

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書誌番号

0000055145 

言語

jpn : 日本語 

メディア種別

図書 

NACSISID

BN1422794X 

和洋区分

和資料 

書名

美食の歴史 

書名カナ

ビショク ノ レキシ

親書誌名;番号等

「知の再発見」双書 ; 56

 

著者名

アントニー・ローリー著 ; 富樫瓔子訳 

出版事項

大阪 : 創元社, 1996.5

形態

186p : 挿図 ; 18cm

分類

NDC8版 : 383.8
NDC9版 : 383.8

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巻書名ISBN表示価格書籍リンク

97844222111691680円Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

統一書名典拠

 

著者名典拠

池上, 俊一(1956-)
富樫, 瓔子(1959-)
Rowley, Anthony 

件名

[個人名以外の件名] : 食生活 -- 歴史
[個人名以外の件名] : 料理(西洋)
[普通件名] : 料理 -- 歴史
[普通件名] : フランス料理 

リレーション

[書誌階層(上位:親)] : 1件( 「知の再発見」双書 ) 

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