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Vol No巻書名所蔵ID受入日配架場所請求記号返却予定日予約数ステータス
1 0006128632003/09/04開架
 383.8 
W66
 

0貸出可能

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書誌番号

0000067337 

言語

jpn : 日本語 

メディア種別

図書 

NACSISID

BN06673134 

和洋区分

和資料 

書名

味覚の歴史 : フランスの食文化 : 中世から革命まで 

書名カナ

ミカク ノ レキシ : フランス ノ ショクブンカ : チュウセイ カラ カクメイ マデ

親書誌名;番号等

 

 

著者名

バーバラ・ウィートン著 ; 辻美樹訳 

出版事項

東京 : 大修館書店, 1991.7

形態

478p ; 22cm

分類

NDC8版 : 383.8
NDC8版 : 596.23

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巻書名ISBN表示価格書籍リンク

44692504494120円Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

統一書名典拠

 

著者名典拠

Wheaton, Barbara Ketcham
辻, 美樹 

件名

[個人名以外の件名] : 食生活 -- 歴史
[個人名以外の件名] : 料理(西洋) -- フランス -- 歴史
[普通件名] : 食生活 -- フランス -- 歴史 

リレーション

 

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