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Vol No巻書名所蔵ID受入日配架場所請求記号返却予定日予約数ステータス
1 0200241422007/11/06開架
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書誌番号

1000001134 

言語

eng : 英語 

メディア種別

図書 

NACSISID

BA8270665X 

和洋区分

洋資料 

書名

A movable feast : ten millennia of food globalization 

書名カナ

 

親書誌名;番号等

 

 

著者名

Kenneth F. Kiple 

出版事項

New York : Cambridge University Press, 2007

形態

xvi, 368 p. : ill. ; 25 cm

分類

米国議会図書館分類表 : TX353
DC22 : 641.3

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巻書名ISBN表示価格書籍リンク

9780521793537
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統一書名典拠

 

著者名典拠

Kiple, Kenneth F., 1939- 

件名

[普通件名] : Food -- History
[普通件名] : Globalization 

リレーション

 

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