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Vol No	巻書名	所蔵ID	受入日	配架場所	請求記号	返却予定日	予約数	ステータス
1		010253823	2019/02/20	開架	588.51 Ka88		0	貸出可能

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書誌番号	1000035989
言語	jpn : 日本語
メディア種別	図書
NACSISID	BB18272646
和洋区分	和資料
書名	天然発酵の世界
書名カナ	テンネン ハッコウ ノ セカイ
親書誌名;番号等
版
著者名	サンダー・E・キャッツ著 ; きはらちあき訳
出版事項	東京 : 築地書館, 2015.3
形態	197p : 挿図 ; 22cm
分類	NDC8版 : 588.51 NDC9版 : 588.51 国立国会図書館分類表 : PA411
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784806714903 2400円+税
統一書名典拠
著者名典拠	Katz, Sandor Ellix, 1962- きはら, ちあき
件名	[普通件名] : 発酵食品 [普通件名] : 発酵 [普通件名] : 発酵食品
リレーション