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Subject=食糧
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1シティ・ファーマー : 世界の都市で始まる食料自給革命 / ジェニファー・コックラル=キング著 ; 白井和宏訳. -- 白水社, 2014.図書
2世界の半分が飢えるのはなぜ? : ジグレール教授がわが子に語る飢餓の真実 / ジャン・ジグレール著 ; たかおまゆみ訳. -- 合同出版, 2003.図書
3食の終焉 : グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機 / ポール・ロバーツ著 ; 神保哲生訳・解説. -- ダイヤモンド社, 2012.図書
4フードバンクという挑戦 : 貧困と飽食のあいだで / 大原悦子著. -- 岩波書店, 2008.図書
5肥満と飢餓 : 世界フード・ビジネスの不幸のシステム / ラジ・パテル著 ; 佐久間智子訳. -- 作品社, 2010.図書
6食と農 / 安室知, 古家晴美, 石垣悟著. -- 吉川弘文館, 2009. -- (日本の民俗 ; 4).図書
7フード・マイレージ : あなたの食が地球を変える / 中田哲也著. -- 日本評論社, 2007.図書
8日米決戦下の格差と平等 : 銃後信州の食糧・疎開 / 板垣邦子著. -- 吉川弘文館, 2008. -- (歴史文化ライブラリー ; 247).図書
9地球の食卓 : 世界24か国の家族のごはん / ピーター・メンツェル, フェイス・ダルージオ著 ; みつじまちこ訳. -- TOTO出版 , 2006.図書
10食料生産と環境 : 持続的農業を考える / 久馬一剛著. -- 化学同人 , 1997. -- (シリーズ・環境を考える).図書
11現代中国の飢餓と貧困 : 二,〇〇〇万人餓死事件への証言 / 辻康吾|編. -- 弘文堂 .図書
12食生活はどうなるか / 中山誠記著. -- 岩波書店, 1960. -- (岩波新書 ; 青-393).図書
13食にまつわる55の不都合な真実 / 金丸弘美著. -- ディスカヴァー・トゥエンティワン, 2018. -- (ディスカヴァー携書 ; 205).図書
14世界の食はどうなるか : フードテック、食糧生産、持続可能性 / イェルク・スヌーク, ステイファン・ファン・ロンパイ著 ; 野口正雄訳. -- 原書房, 2024.図書
15カブラの冬 : 第一次世界大戦期ドイツの飢饉と民衆 / 藤原辰史著. -- 人文書院, 2011. -- (レクチャー : 第一次世界大戦を考える).図書
16日本の食料安全保障 : 食料安保政策の中心にいた元事務次官が伝えたいこと / 末松広行著. -- 育鵬社, 2023.図書
17食べる経済学 / 下川哲著. -- 大和書房, 2021. -- (未来のわたしにタネをまこう ; 01).図書
18フードバンク : 世界と日本の困窮者支援と食品ロス対策 / 佐藤順子編著. -- 明石書店, 2018.図書
19食品ロスの経済学 / 小林富雄著. -- 増補改訂新版. -- 農林統計出版, 2020.図書
20賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか / 井出留美著. -- 幻冬舎, 2016. -- (幻冬舎新書 ; 432).図書

 

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