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1
スペイン / 立石博高著. -- 農山漁村文化協会, 2007. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 14).
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2
人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサン・セバスチャンの奇跡 / 高城剛 [著]. -- 祥伝社, 2012. -- (祥伝社新書 ; 284).
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