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朝鮮料理
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1
食卓の上の韓国史 : おいしいメニューでたどる20世紀食文化史 / 周永河著 ; 丁田隆訳. -- 慶應義塾大学出版会, 2021.
図書
2
韓国ドラマ食堂 : あの名シーンを食べる! / 本田朋美, 八田靖史著 ; 西村オコ絵. -- イースト・プレス, 2020.
図書
3
韓国 / 朝倉敏夫著. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 1).
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