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1
食材図典 ; [1], 2, 3: 地産食材篇. -- 小学館, 1995.
図書
2
食材図典 : Food's food ; 生鮮食材篇. -- 新版. -- 小学館, 2003.
図書
3
食の医学館 : 体に効く食品を全網羅 / 本多京子[ほか]監修. -- 小学館 , 2002.
図書
4
新ビジュアル食品成分表 : 食品解説つき / 新しい食生活を考える会編著. -- 大修館書店 , 2001.
図書
 
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