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食生活
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書誌事項
メディア種別
1
若者たちの食卓 : 自己、家族、格差、そして社会 / 外山紀子, 長谷川智子, 佐藤康一郎編著. -- ナカニシヤ出版, 2017.
図書
2
日本人の伝統的な食文化和食 / こどもくらぶ編. -- WAVE出版, 2015. -- (世界遺産になった食文化 ; 8).
図書
3
移民の宴 : 日本に移り住んだ外国人の不思議な食生活 / 高野秀行 [著]. -- 講談社, 2015. -- (講談社文庫 ; [た116-5]).
図書
4
食と農 / 安室知, 古家晴美, 石垣悟著. -- 吉川弘文館, 2009. -- (日本の民俗 ; 4).
図書
5
食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵 / 魚柄仁之助著. -- 岩波書店, 2008.
6
フード・マイレージ : あなたの食が地球を変える / 中田哲也著. -- 日本評論社, 2007.
図書
7
長寿食に学ぶ : レシピ集 / 幕内秀夫著. -- 集英社 , 2003.
図書
8
文人暴食 / 嵐山光三郎著. -- マガジンハウス , 2002.
図書
9
正月を祝う心[映像資料]. -- NHKソフトウェア, 2002. -- (NHKビデオ ; . ふるさとの祭りと芸能||フルサト ノ マツリ ト ゲイノウ ; 第17巻). v.
ビデオテープ
10
平成の家族と食 / 品田知美, 野田潤, 畠山洋輔著. -- 晶文社, 2015. -- (犀の教室).
図書
11
笑う沖縄ごはん : オキナワ・スローフードの秘密 / 沖縄ナンデモ調査隊編. -- 双葉社 , 2003.
図書
12
日本食の文化 : 原始から現代に至る食のあゆみ / 江原絢子編著 ; 荒尾美代 [ほか] 著. -- アイ・ケイコーポレーション, 2021.
図書
13
戦国、まずい飯! / 黒澤はゆま著. -- 集英社インターナショナル, 2020. -- (インターナショナル新書 ; 048).
図書
14
食品ロスの経済学 / 小林富雄著. -- 増補改訂新版. -- 農林統計出版, 2020.
図書
15
「家庭の味」の戦後民俗誌 : 主婦と団欒の時代 / 矢野敬一著. -- 青弓社, 2007. -- (越境する近代 ; 2).
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