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中華料理
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中国 / 周達生著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 2).
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2
やっぱりおいしい基本の中華料理 / 成美堂出版編. -- 成美堂出版 , 2000. -- (Go!go!クッキング).
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